小さい丸いトマトも終わり。
芋がらは、まだあるかな。
きゅうり、なす、かぼちゃは、毎日ぬか床に。
毎回、何かしら新しい野菜が。
「あんなに猛威を振るったきゅうりはもう終わりです」
雪の浦のガール・アグリの畑から。
すごく暑かった夏に、人間も少しお疲れ。
ガーーや、ピクルスや、ピカピカで、乗り切る。
「ひとりごと」カテゴリーアーカイブ
毎日ガタガタ動かしています
ゆとり炉さん作の猫たち。
うっかり、高いトコから落下。
しっぽ、１本のみの損傷でした。（ほっ）
無事、治療終了しました。
毎日蒸し暑い為、人が多い時、真ん中のガラス戸を外して。
だれもいなくなると、また、取り付けて。
そんな最中、ねこ様が犠牲に。
ガール･アグリのナス、とっても美味です。
（瀬戸内のイリコのだしで煮浸しに）
台風 ～ ６月２０日
本日は、嵐らしい。
なぜか、ちょっとワクワクもする。
塩むすびと糠味噌漬け
塩むすびにすると特に美味しいお米で。
精米時に出る糠で、
あこがれの糠味噌を。
やっと、ぬか床ができました。
ちょっと古漬けが好き。
こんな時は、竹の皮で編んだぞうりを。。。
足の裏に、ステキな刺激が。
ちょっぴり対話してみた
コメコメ倶楽部のじゃがいも。
蒸かしてみた。
掘りたてで、皮が元気にそっくり返る。
すっきりした甘み。
いつものように、玄米酢と黒コショーをまぶして。。。
コネコネしてたら、とってもクリーミーな感じに。
つなぎにマヨネーズをちょっぴり。
そして、季節はずれのブロッコリ。
じゃがいもの後で続けて蒸して、
「ブロッコリのジャガイモ和え」
見方によっては、
「シンプルポテトサラダ」
とっても共生してる感じ。