ちょっと、マイブームです。
これは、美味しそうな葉玉ねぎと、白石のれんこんから
組み立てられた弁当。
白米、
昆布と干しシイタケの佃煮、
レンコンのオリーブ焼き、
かぶの塩麹漬け、
あっさりポテトサラダ、
鶏のソテー・ハルピザソース、
シイタケ・牛肉・葉玉ねぎの塩麹炒め、
畑の花や葉っぱ。
炒めものは、ピザのトッピング同様、
水分の調整が必要でした。
「haru pizza 弁当」タグアーカイブ
haru pizza 弁当便り ①
今年、初めての haru pizza 弁当。
ガールアグリの芽キャベツと
間引きしたビーツの米粉天ぷらを。
そして、ゴボウの金平
かぶとブロッコリーの塩麹炒め
味噌漬け玉子
カリフラワー、きゅうり、セロリ、人参のピクルス
鶏の梅しそ巻きフライ
デザートに、ビターチョコ入りの人参のバターケーキでした。
久々に、たくさんの思いを詰め込みました。