。

ガールアグリからの野菜たち。

洗うそばからもらわれていったり、

てんぷらになったり、

ピクルスになったり。

「花が咲きそうなとんがりキャベツ」も、甘くて美味しい。

半分は、梅酢ドレッシング漬けにしました。

小さく丸めたおにぎりは、

県北で木村方式で作られたお米と、

県南の竹田農園で育った黒米で、

ちょっとおやつ。

畑からほうれん草。

人参。

葉は、後で、天ぷら。

まかないは、ポトフ。

竹の子は、ピザに。

４月１４日なのに、ヒョウが降りましたが、

やはり、春を満喫しています！

畑から。

次の日、ピクルスに。

産直でビーツを見つけて、赤いピクルスも。

ハルティーヤ、今回は、人参の葉とたらの芽のてんぷらを味噌ベースで。

ゴマだれと、柚子ごしょう、味噌漬け生姜でアクセントをつけました。