塩麹ぐあい 投稿日時: 2012/01/24 投稿者: masumi 21日(土)の一品教室は、塩麹でした。 今日あたりはこんな具合ではないでしょうか? まだちょっとお待ちください。 その日は、カブとラディッシュの塩麹和えでしたが、焼きネギもオススメです。 七味などを利かせてもイイと思います♪