♪ 今夜は、リハーサルでした ♪
紅茶リーダーは、ご自宅でパン教室の先生をされています。 → ぶろぐ
おっとりしたやさしい方です。
バレエの白鳥の湖がお好きです。
私もバレエ大好きです ～～♪
おっと、ここでスープマスターが来なければ、バレエ話でリハーサル終了するトコでした（汗）
スープマスター、ごぼうのスープを持参！
こちらも、こう！ご期待！
今回は、リーダーに教わりながらマンツーマンで紅茶を淹れていただきます。
お食事しながらゆっくりと紅茶を飲んでいただこうと思っています。
リーダーが淹れる紅茶、
自分が淹れる紅茶、
他の方が淹れる紅茶、
それぞれを楽しんでくださいね。
ランチメニューは、
スープ（スープマスターが作るとっても美味しいスープですよ）
サラダ（前菜風にしようということに決定）
ピザ（haru pizza がんばります！・・・ちなみに今、サトイモのピザにはまっています！）
デザート（リハーサルでは、すだちのスクエアを作りましたが、まだ未定です。どなたか、参加しませんか？）
「追記」
デザートマスター決定いたしました！ご期待ください！
さて、１０月２３日（金）は、すでに５名のお申込みをいただきましたので、募集終了とさせていただきます。
１１月７日（土）は、まだ空きがありますので、よろしくお願いいたします。
干し野菜が美味しい！
なすで調子づいたので、トマト、ピーマン、大根（これは我家の晩のスープ用）を干してみました。
そして、ピザ試作。
大根は主張がなくなり、何か合わせるものを考えないといけないかなぁ～～って感じです。やはり、スープ行きとなりました。
ピーマンはサラミとコンビで。
トマトは･･･トマトだけの方がいいかも。
それとも、干し野菜をいろいろ混ぜて…。
皆さまはどれがお好きでしょうか？
風が気持ちいい季節になりました。
まだまだ日中はクーラーがほしいのですが、夕方になると窓を開けています。
空気が乾いているので、なすを干してみました。
haru pizza は、ぱりっと薄い生地でソースもあっさり系なので、具を多量にのせるとバランスが悪くなります。
シンプルで、それぞれが引立つように作るには・・・と思ってできたのが、干しなすのピザです。
なすとベーコンだけ。
なすは、ぐっと甘くなって存在感があります。
冷凍ピザでも、カフェでのトッピングでも美味しくできました。
干しあがりをチェックするのも楽しい作業です。
つまみ食いで数が減るのも手伝って、一度にたくさんはできませんが、どうぞ、お試しください。
今日は、小学校時代のぷち同窓会でした。
先日、haru pizza ホームページ「帰省」の投稿を見て、予約となりました！
この日もバタバタしてたら、料理の写真を忘れそうになり、途中割り込み撮影を許可してもらいました。
デザートも好評でよかったです。
また、よろしくお願いします～～♪
最近、haru pizza には赤ちゃんがよく来てくれます。
もちろん、一人で来るはずもなく、お母さんと一緒ですが。
それも、なぜが皆１歳半くらいの赤ちゃん。
彼らも haru pizza を食べてくれているんです。
うれしい限りです。同時に、ならばと、いろいろ考えてみました。
どうか、お母さん、赤さんと一緒に haru pizza する時は、報告くださいね。
そのように対応しますから。
例えば、最近、マイナンバーワンの、じゃがいものピザなどは、素焼きのじゃがいもを数切れお付けします。味つけなしで。
かぼちゃのピザも同様ですよ。
うーん、他にも頭ひねってみましょうね。
あれれ、この写真、じゃがいもがよく見えませんね～。チーズに上手にかくれてますよ。
