先日つぶやいていた、にわ梅の実。

 

 

梅酒の梅の実ケーキに使った種と共にシロップになりました。

 

そして、気泡の大きいバターケーキにしみ込ませたら、いい感じ。

食べてみてね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、彩園で人気のピザは、ラディッシュのせ。　　→　彩園ぶろぐ

園主に聞いたときには、「・・・？」って、感じだったけど、

彩園のラディッシュをトマトソースタイプにトッピングしてみた。

「美味しいです！」

季節のピザとなりました。

約２１ｃｍ　９００円です。

赤い大根のトコばかり気にしていたんだけど、葉っぱも、すごく美味しい。

バリバリに焼けてるところは、新しい味です。

サラダピザって感じです。

食べに来てください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌ピザ。

癖になる方もいらっしゃるようで・・・。

これは、西洋ねぎ、淡竹、里芋とベーコンです。

お好きな組み合わせも楽しめます。

約２１ｃｍ　９００円です。

何をのせますか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暖かかったり、寒かったり。

お天気だったり、雨だったり。

新緑の頃の、落ち着かない日に食べたいケーキとコーヒー。

はちみつケーキはしっとりタイプ。

コーヒーは、ストライクのパンプキンの豆で。

 

 

会長添え。

 

 

 

 

 

 

 

我家の常備菜の、にんじんサラダ。

調味料は、いつも、塩、コショー、酢、油。

でも、毎回違う味です。

酢は、りんご酢だったり、米酢だったり、ワインビネガーだったり。。。

油も、サラダ油だったり、オリーブ油だったり、太白胡麻油だったり。。。

人参だけだったり、グリーン（人参葉・セロリ葉・パセリなど）を混ぜ込んだり、ゴマを混ぜてみたり。。。

今日は、グリーンには人参の葉っぱを。

そして、人参の皮も剥かずに投入。

なので、ちょっとくすんだ色です。

塩、黒コショー、りんご酢、オリーブ油で。

家カフェの、春アラカルトや、ピザご注文の方にも食べていただいています。

ちょっと、意外だったのは、小さな子供さんに、人気なんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

haru pizza で提供しているピザを作ってみませんか？

クリスピータイプの生地と、それに合うソースを作ります。

その日にも、もちろん楽しめますが、

冷凍ストックすることによって、

いつでも好きな時に、

キャンプ場や、御友人宅等、どこへでも持って行くことができ、

簡単に焼いて楽しめるピザです。

お気に入りのトッピングも見つけてください。

 

　　日時・・・日曜、祝日の、午前（９時～１２時ごろ）と、午後（１３時～１６時ごろ）　　

　　場所・・・haru pizza

　　人数・・・一回につき、１人～２人　（３人グループでの申込みも可です）

　　料金・・・お一人５０００円　

　　内容・・・約１８ｃｍの生地を５～６枚作ります。

　　　　　　　こねてからストックする為の下焼きまで。

　　　　　　　ソースは、味を確認しながら作ります。

　　　　　　　最後に試食をします。

　　　　　　　エプロンのみご用意願います。

　※ お申込み毎に日時を決定します。