いつもは、会長の部屋ですが、お昼どきは、開放することになりました。

おはる会長、ご協力ありがとうございます。

 

大抵ひっそりとした　haru pizza ですが、重なる時は、重なるもんで。。。

席がなくて、お断わりしていたお客さま、申し訳ありませんでした。

 

少々難はございますが、よろしければご利用ください。

 

そして、少々前でも予約していただくと、助かります。

haru pizza 社長ひとりの時が多いものですので。。。

お気軽にお電話くださいね～～～♪　　

　　　　　　　　電話　０９５－８４６－３６６３

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「会長、たまには仕事して」

って、社長が言うから、お知らせ。

 

 

 

 

 

 

 

パスタ　￥８００

ピラフ　￥８００

「夏の野菜たっぷりで、どうぞ」

「ご希望により、鰹節付き」

 

 

 

 

 

 

 

よろしくね。

会長 おはるより。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

６月６日の日曜日

彩園の畑　　　　→　　彩園ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ

ごまみたいな風味のルッコラですが、花もごまみたいな味。

さっそく、

試食作りました。

冷めてもＯＫなピザです。

野菜嫌いの、K君。　　→　　こんな感じ

前回のピザは、ほぼ成功しました。

ちょっと、大きめだった野菜を、細かくしたら、食べてくれたそうです。

お母さん、よろこんでくれて、何よりです！

 

今日は、ミニピザと、黒米のポタージュでした。

彩園の黒米のファンでもある、K君。　→　　彩園のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ

おにぎりが大好き。

そこで、ちょっと和風の黒米のポタージュを。

おお！

とってもお気に入りでした。

今度、お母さん、黒米のポタージュを作りませんか？

haru pizza の、「畑とつながる」企画　第一弾にしたいと思いました。

 

 

 

 

 

 

 

今日は、暑くて、氷コーヒーが人気でした。　→　これです

夕方から急にあやしい雲行きになり、雷ドッカーン！！後、しばらく大雨。

 

本日、ケーキを切らしていました。

すみません。

いつも、「さ～てと・・・何のケーキにしよっかな・・・」が始まりです。

そして、ごそごそと、パーツをさがします。

引き出しだったり、床下だったり、冷凍庫だったり・・・。

床下で、昨年の梅酒の梅の実発見。

冷凍庫から、ミニトマトの砂糖煮を発見。

「梅とトマトのケーキ」に決定。

 

　　　　一年物の梅酒の実は、少しでも存在感があるので、４コ。刻みます。

　　　　ミニトマトの砂糖煮は解凍して、１５０ｇ

　　　　無塩バターは、少なめに、８０ｇをホイッパーで、ガー。

　　　　確か、トマトと砂糖は、半々だったから、きび糖を、４０ｇ追加してガー。

　　　　卵は、小さいのを２個ガー。

　　　　薄力粉１２０ｇと、ベーキングパウダー小さじ１をさっくり混ぜて、

　　　　ミニトマトの砂糖煮と、刻んだ梅の実をさっくり混ぜて、

　　　　１８０℃に温めていたオーブンで焼く。

　　　　４０分～５０分くらいでしょうか・・・。

　　　　レトロに竹串を刺してチェーック。

 

 

 

 

 

 

食べに来てください。３００円です。