「やさいが食べたくて」と、喜。

 

 

 

 

 

完熟ピーマンは、塩麹のペーストにして。

サンドイッチや、

ピザトーストや、

金平ごぼうのピザにしてみた。

これは、何でしょう？って聞くと、

「ぴーまん」

って、答えで、喜。

 

 

 

 

夏に作った味噌は、

昔作ったエタリのペーストと混ぜて。

しばらくすると。。。

お湯で溶かして味噌汁、

あったかごはんにのっけても、喜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャベツではありません。

サラダ人参との表示。

色からのイメージで、オリーブオイルで。

でも、ちょっと物足りなくて、最後にちょっと塩麹。

それわ、それで、かわいい！

いつもの人参のごまサラダと並べて、

やさい森。

米麹の白い星が話しかけてる。。。

そんな瞬間が、いつまでもうれしい。

 

 

 

 

 

 

 

同じ米麹をハチミツと合わせたもの。

時々、ぺろり。

約一年近くなるけど、

何者にもなっていない。

 

 

 

 

 

佐賀県の寅さんの強力粉。

haru pizza にしようと思ったけどならなくって、

パンになったり、ケーキになったり。

これに、ハチミツ漬けの米麹は、合わせたくなかったから、

シンプルな、シフォンケイクに。

シンプルに美味いです。

今のコトロ、この辺です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会長おはる、店番。

会長の一番の仕事は、存在すること。

いろいろと助かってます。

 

 

 

 

 

さつま芋って美味しい。

ハルティーヤのチビで、チビティーヤ。

１１月のイベントで初登場予定です。

 

 

 

 

 

 

 

中学校の卒業式のとき配られた金木犀の苗。

私のは、何だかひょろっとしてて、貧弱だった。

「もうちょっと良かとばもらえんかったとね？」って、

祖母が鉢に植えてくれた。

今年は特に元気がなくて、花は咲かないかも。。。

と、思っていたら、

四日間留守にしている間に、もう！満開。

土のないこの場所で四十年近く生きている。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザも。

 

 

 

 

 

 

 

ハルティーヤの生地も。

 

 

 

 

 

 

 

さつま芋のペーストも。

 

 

 

 

 

 

 

黒米入りの甘酒も。

 

 

 

 

 

 

 

山の栗のケーキも。

いつも誰かが食べてくれる。

 

 

 

 

 

 

 

 

友達の孫ちゃん、２歳。

最初の来店は、お母さんのおなかの中だったのに、

お食事できるようになりました。

 

 

 

 

 

かぼちゃのピザも、

味噌ピザも、

りんごのピザも。

 

 

 

 

 

調子に乗ってちょっと食べ過ぎたのか、

途中で吐き出そうとしたら、

お母さんに叱られました。

厳しいけれどあたたかい、

お母さんの横顔が、友達にそっくりでした。

そして最後までもぐもぐとよく噛んで、

「ごちそうさま」できました。