好きなもの巻いて「ハルティーヤ」、
４月２４日（日）、住宅展示場のお部屋をお借りしての体験コーナー。
「新玉ねぎの甘酢漬けは、見た目は地味で気づかなかったけど、美味しかった」
「一番ぐっときたのは、きゅうりの塩麹！」
「生のミニトマトも、ソースと合っていて甘く感じられて、美味しかったです」
「じゃがいもがよかった」
「ゆで卵！」
「この雰囲気が家庭的でいい」
「野菜不足してたのでよかったです」
など、などでした♪
「カフェのこと」カテゴリーアーカイブ
ある日の朝
皆が好きな丸ごとじゃがいもが、ごろん。
きのこが、ちゃんと日光浴できた。
会長も、警戒態勢を怠らず。。。
春ピザ
菜の花とかぼちゃとじゃがいもと。
こんな日は～連日雪で白いところだらけ
焼きトマトだけの冷凍したピザ。
今日は、これのテストを。
いつもなら、
ピーマンやらベーコンやら乗っかっているのですが、
焼きトマトだけ、倍の数で。
ここでちょっと提案です。
食べたいけれど全部はムリという場合、
焼く前にカットします。
残りはまた冷凍して保存。
乗っかってる具材にもよりますが、案外イケマス。
二枚だけ焼きました。
テスト合格です！
トマトのボリューム感があるので、
「ザ・焼きトマト」と、命名。
いつもは、ぎゅっと押して冷凍保存するのですが、
これは、トマトの高さを保つために、
ソフトタッチでの冷凍がよいようです。
会長おはるは、大雪の中、
なぜか、夜中の１時まで外出しており、
雪まみれで帰ってきました。
遊びごごろで、作ってみるって、おいしい
鰹節とゴマの味噌ピザ。
サクサクって、
皆の手がのびます。