下火だけで焼くピザ。

 

 

 

 

 

今回は、好きな時に焼くお持ち帰りピザで。

被せてあるアルミも蓋にして。

 

 

 

 

 

下をちぇっく。

上をちぇっく。

下がこんがり、上はチーズがぷくぷくで出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

干しゴーやが、ぐっと来ます。

味噌も、ベーコンも、ゴマも、チーズも、

生き生きとやって来ます。

そして、サクサクです。

網がない方は、フライパンでお試しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かぼちゃ、

オクラ、

ピーマン、

干しゴーヤ、

サラミをパラパラっと。

 

 

 

 

 

 

口の中で、

だれが一番踊るかなぁ 。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

一品教室の丸ごとピーマンは全て持ち帰り。

夕方届いた茂木のピーマンでまた作った。

五個くらい、ぺろぉり。

 

 

 

 

 

 

 

ピーマンの汁、

味噌漬けオクラの汁、

混ざってもイケルし、

きのこの塩麹和えが、両手で繋いでいる感じもする。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、９月８日（土）は、丸ごとピーマンの一品教室です。

種も、全部食べてね。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつでも

どこでも

だれでも

焼けるピザ、

haru ppiza

 

 

 

 

 

フライパン、

網、

トースター、

オーブン、

石窯、

鉄板、

など。

など。

など。

 

 

 

 

 

 

 

新しいピザは生まれ続けるのです。