雪の浦の畑、ガールアグリのかぼちゃ。
今日は、大きな笑顔♪
夏は、らっきょだと思っていたけど、
さっぱり玉ねぎがくせになる。
いろいろ言われている塩麹だけど、
ちゃんと、発酵している塩麹は、大好き。
ビーツなんかも、身近な存在にしてくれます。
そして、ぬか漬けは、夏の王様だと思う。
s
一年前にガールアグリの堀田さんから、
野菜といっしょに、
「根っこ付き」でやって来た一本。
プランターのすみっこに突っ込んでたら、
案の定、今年も咲いた♪ ランの花。
ねじばなが大好きだった方を思い出す。
咲いていた場所も思い出す。
台風や大雨で、畑はどうなっているのか。。。
まだ、パスタなんて言葉は聞かなかった頃。
ナポリタンのケチャップちょっと焦がすと美味しいとか、言っていた頃。